Temps fort de la saison brassicole hivernale, quelques jours avant la Saint-Martin, les acteurs de la filière se sont retrouvés pour le traditionnel lancement des bières de Noël d’Alsace à Strasbourg, organisé par le syndicat des Brasseurs d’Alsace. Cette année encore, la diversité est au rendez-vous. On mesure le chemin parcouru depuis qu’Albert Gass, maîtreLireLire la suite « Vive la bière de Noël d’Alsace 2026 ! »