Histoire du sous bock de bière

Sous-bock, carton de bière, dessous de verre, sous-verre, dessous de bock…Autant de termes pour désigner un même objet emblématique : le sous-bock.

Quelques sous bocks de brasserie datant des années 30 dont un exemplaire vantant ceux de la cartonnerie Leibenguth de Strasbourg. Collection MC.

Au cours de la première moitié du XXᵉ siècle, la France fut l’un des grands centres de production de ce support, grâce à des imprimeurs et cartonniers de renom. Parmi eux figurent notamment Albert Leibenguth et Frédéric Lenig à Strasbourg, Paul et Marcel Jacquemin à Sainte-Marguerite dans les Vosges, la cartonnerie Nuss, le publicitaire Bolar(Strasbourg), les Établissements Mazerand à Cirey, l’Imprimerie Gonfalon à Étampes, les Tableaux Réclame Merle à Lyon, et bien d’autres encore.

De grands acteurs européens de la cartonnerie et de l’imprimerie ont également contribué à cette production en réalisant des sous-bocks pour les brasseries françaises. C’est le cas de la cartonnerie Katz & Klumpp (Gernsbach), de la cartonnerie Kurprinz (Grossschirma), de l’imprimeur et publicitaire Rob Otten (Bruxelles et Lille), ou encore de la cartonnerie Waterloo. Et bien sûr de son découvreur : Robert Sputh de Dresde.

Afin de mettre en lumière cet objet du quotidien devenu un véritable support publicitaire et un objet de collection, la Cité des Brasseurs met gratuitement à disposition un livret consacré à l’histoire du sous-bock, publié en 2021.

Cet ouvrage richement illustré propose plus de 96 pages et 200 illustrations, retraçant l’évolution du sous-bock et le rôle essentiel de ces pionniers de l’impression et de la cartonnerie.

Retrouvez le livre en cliquant ici : 

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez dater des sous-bocks anciensfaire évaluer une collection, ou même envisager sa vente.

Photographie représentant Frédéric Lenig (à gauche ?), avec son fils (?), à la fin des années 30, à Strasbourg. La manufacture Lenig avait une activité importante d’impression pour l’industrie agroalimentaire
(Étiquette, sous bock…). Archives familiale privée.

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